Gestão Sustentável
Eles cumprem os requisitos legais locais/nacionais e estabeleceram processos para gerenciar seus objetivos de sustentabilidade.
- Conformidade legal
O hostel mantém um registro de todos os requisitos legais aplicáveis ao seu negócio, incluindo:
- requisitos ambientais locais,;
- saúde e segurança;
- zoneamento;
- direitos de terra, água e propriedade;
- entre outros.
- Experiência do cliente
São reconhecidos e abordados os feedbacks informais sobre sustentabilidade, como o boca a boca, no hostel.
- Promoção precisa
Todo o material promocional e de marketing é preciso, e as alegações sobre sustentabilidade são baseadas no desempenho real. Isso se estende à descrição ou imagens usadas em qualquer Agência de Viagens Online.
- Acesso para todos
O hostel fornece informações sobre as disposições de seu edifício para todas as pessoas com necessidades de acessibilidade em sua descrição de reserva. Além disso, atende a todos os requisitos legais locais mínimos de acessibilidade.
- Informação e interpretação
A equipe do hostel fornece informações sobre o ambiente natural, a cultura local e o patrimônio cultural, seja de forma oral ou através de sinais, especialmente em locais sensíveis.
- Sistema de gestão da sustentabilidade
O hostel possui planos para atender aos critérios de sustentabilidade e uma maneira de medir o progresso em direção a eles por meio de um Sistema de gestão da sustentabilidade.
- Engajamento da Equipe:
Diretrizes e treinamento são fornecidos a toda a equipe sobre como cumprir os critérios de sustentabilidade.
Impacto Socioeconômico
Eles oferecem emprego justo à sua comunidade e estão tomando medidas para contribuir para os Meios de Subsistência Locais.
- Emprego Justo e Igualitário
O hostel opera uma política de igualdade de oportunidades, incluindo contratação sem considerar gênero, estado civil, orientação sexual, crença religiosa, idade, deficiência e raça. Esta política deve estar disponível mediante solicitação.
- Compras Locais
O hostel revisou seus fornecedores e começou a discutir a possibilidade de adquirir fornecedores locais e/ou de comércio justo.
- Exploração e assédio
Existe uma política contra qualquer forma de exploração e assédio.
- Trabalho Decente
O hostel desenvolveu uma política para garantir o respeito a todos os direitos trabalhistas obrigatórios e aplicáveis, bem como proporcionar um ambiente de trabalho seguro, incluindo salários dignos.
- Serviços Comunitários
As operações do hostel não afetam o acesso local a serviços básicos como alimentos, água, energia, atendimento médico ou saneamento. O hostel possui um sistema de feedback com a comunidade local para garantir que quaisquer problemas possam ser levantados e abordados.
- Meios de Subsistência Locais
As operações do hostel não afetam o acesso local aos meios de vida, incluindo o uso de terras e água, direitos de passagem, transporte e moradia. O hostel possui um sistema de feedback com a comunidade local para garantir que quaisquer problemas possam ser levantados e abordados.
Impacto Cultural
São respeitosos com o patrimônio cultural e fornecem aos hóspedes informações relevantes para garantir que eles também o sejam.
- Interações Culturais
O hostel fornece informações a funcionários e hóspedes sobre o comportamento apropriado ao visitar a área local (pode ser verbal). [Isso pode incluir comunidades indígenas e locais culturalmente, historicamente ou ambientalmente sensíveis.]
- Proteção do Patrimônio Cultural:
As operações do hostel não impedem que as comunidades locais acessem locais
- Apresentando Patrimônio Cultural
Quando um hostel incorpora cultura tradicional ou contemporânea, foram obtidos os direitos de propriedade intelectual ou as permissões necessárias da comunidade local.
- Artefactos
O hostel não vende, troca ou exibe artefatos históricos e arqueológicos. Se o fizer, cumpre as leis locais e internacionais.
Impacto Ambiental
O hostel implementou medidas para reduzir seu impacto ambiental e fornece aos hóspedes informações para minimizar o deles.
- Conservação de Energia
O hostel revisou seu consumo de energia por tipo nos últimos 2 anos.
O hostel tomou medidas para minimizar o consumo geral. Isso deve incluir dois dos seguintes:
- As luzes possuem temporizadores/sensores que as desligam
- Utilização de sinais/multas para incentivar os hóspedes a desligarem eletrodomésticos e luzes, além de promover isso durante o check-in.
- O aquecimento/refrigeração dos quartos é controlado individualmente (separadamente).
- O hostel não possui ar-condicionado, ou se tiver,
- Pelo menos 50% dos aparelhos de ar-condicionado do hostel possuem o mais alto nível de eficiência energética (rótulo A+++)
- Conservação de Água
O hostel faz esforços para reduzir o consumo de água e garantir um uso sustentável. Isso deve incluir dois dos seguintes:
- O hostel possui placas e diretrizes para incentivar os hóspedes a reduzirem o consumo sempre que possível.
- As roupas de cama e toalhas são lavadas apenas entre hóspedes ou mediante solicitação.
- É feita uma revisão nos equipamentos para garantir que não haja vazamentos.
- As duchas são controladas para economizar água.
- As torneiras são controladas para economizar água.
- O hostel coleta água da chuva e escoamento sempre que possível e a reutiliza para limpeza ou irrigação do jardim.
- O hostel instalou dispositivos de economia de água, como cabeças de chuveiro eficientes, tiras de detecção de vazamentos, bolsas do sistema buffalo.
- Emissões de Gases de Efeito Estufa
O hostel toma medidas para minimizar suas emissões de gases de efeito estufa. Isso deve incluir três dos seguintes:
- O hostel não possui veículos e incentiva o uso do transporte público.
- Os veículos de propriedade do hostel são elétricos.
- O hostel fornece e incentiva a compra de refeições vegetarianas.
- Parte ou a totalidade do uso de energia do hostel provém de fontes renováveis (incluindo eletricidade e combustíveis).
- Parte ou toda a calefação (incluindo aquecimento de água) provém de fontes renováveis, como a solar.
- O hostel compensa parte ou a totalidade de suas emissões de CO2.
As emissões de gases de efeito estufa dos Escopos 1 e 2 são medidas a partir de todas as fontes. Isso pode ser feito utilizando o sistema de gestão de dados do hostel ou a ferramenta de coleta de dados fornecida pelo Hostelworld. "2. As emissões de gases de efeito estufa dos Escopos 1 e 2 são medidas a partir de todas as fontes. Isso pode ser feito utilizando o sistema de gestão de dados do hostel ou a ferramenta de coleta de dados fornecida pelo Hostelworld."
- Transporte
O hostel fornece orientações (verbais ou documentadas) na recepção e durante o check-in sobre o transporte público na área local e incentiva o seu uso.
- Resíduos Sólidos
O hostel possui um plano de gestão de resíduos para reciclar, reutilizar, compostar ou descartar os resíduos corretamente. Qualquer descarte de resíduos é feito em uma instalação aprovada que não tenha impacto negativo no meio ambiente.
- Substâncias Nocivas
Não são utilizadas substâncias prejudiciais ao meio ambiente no hostel. Se forem utilizadas, são manuseadas e descartadas adequadamente, e a equipe está treinada para identificá-las e lidar com elas.
- Bem-Estar Animal
O hostel não adquire, cria nem mantém animais selvagens em cativeiro. Qualquer habitação e cuidado de animais domésticos atendem a padrões elevados de bem-estar.
- Coleta e Comércio de Fauna Selvagem
O hostel não captura, consome, exibe, vende nem comercializa espécies da fauna selvagem. Caso o faça, isso faz parte de uma atividade regulamentada que está em conformidade com as leis locais e internacionais.
Gestão Sustentável
Eles coletam detalhes e dados sobre seus esforços de sustentabilidade, oferecem treinamento para a equipe e implementam feedback relacionado à sustentabilidade fornecido pelos hóspedes.
- Conformidade legal
Documentos legais obrigatórios estão disponíveis mediante solicitação.
- Experiência do Cliente
O hostel começou a documentar os comentários recebidos sobre sustentabilidade, bem como qualquer ação tomada como acompanhamento.
- Informação e Interpretação
O pessoal está informado e treinado sobre o patrimônio natural e cultural da área local, incluindo o comportamento em locais sensíveis.
- Sistema de gestão da sustentabilidade
O hostel pode demonstrar que começou a utilizar este sistema e a recolher dados, seja através da ferramenta de recolha de dados fornecida pelo Hostelworld ou de um sistema interno de gestão de dados. O hostel também possui um sistema de arquivamento claro para evidências de ações sustentáveis.
- Engajamento da Equipe
O hostel pode demonstrar o envolvimento da equipe nessas questões. Isso pode incluir registros de treinamento da equipe e participação em reuniões, com uma frequência definida para orientação e treinamento de atualização
Impacto Socioeconômico
Eles apoiam ativamente negócios locais e grupos comunitários, proporcionando oportunidades para que os hóspedes também os apoiem.
- Apoio Comunitário
Quando disponíveis, o hostel apoia pelo menos um grupo comunitário.
- Emprego Justo e Equitativo
O hostel monitora a porcentagem de sua força de trabalho em cada área para garantir um ambiente de trabalho não discriminatório. Isso inclui revisar oportunidades de contratação e progressão em todas as áreas, incluindo emprego local.
- Compras Locais
São utilizados pelo menos dois fornecedores locais e/ou de comércio justo. O hostel mede a quantidade de fornecedores locais e/ou de comércio justo que utiliza.
- Empreendedores Locais
Quando disponíveis, são oferecidas oportunidades a empreendedores locais para utilizar o espaço do hostel e atrair hóspedes para desenvolver e vender produtos e/ou serviços.
- Exploração e Assédio
O hostel pode mostrar esta política mediante solicitação.
- Trabalho Decente
O hostel pode mostrar esta política mediante solicitação.
Impacto Cultural
A informação cultural oferecida aos hóspedes é exibida no hostel ou em comunicações digitais.
- Interações Culturais
O hostel pode demonstrar que fornece essa informação em algum formato, como formato digital (aplicativo, códigos QR, redes sociais, etc.) ou formato físico (mapas, placas, exposições, etc.).
Impacto Ambiental
O hostel implementou estratégias para aprimorar seus esforços ambientais e preservar a biodiversidade do seu entorno, contribuindo para uma estadia mais sustentável dos clientes.
- Compras Sustentáveis
O hostel começou a adquirir produtos sustentáveis, como sabão, xampu, produtos de limpeza, produtos de lavanderia e produtos para lavar louça, etc. Isso deve ser confirmado pelo fornecedor ou na etiqueta do produto.
- Compras Eficientes
O hostel revisou seus fornecedores e começou a adquirir produtos de fornecedores com embalagens retornáveis ou recicláveis.
O Hostel identificou pelo menos uma área do Hostel onde pode reduzir ou eliminar o plástico (por exemplo, quartos/casas de banho/áreas de serviço/logística/serviços de limpeza, etc.)
- Conservação de Energia
O hostel mede seu consumo de energia pelo menos anualmente. Isso pode ser feito usando seu próprio sistema de gestão de dados ou a ferramenta de coleta de dados fornecida pelo Hostelworld.
- Águas Residuais
O hostel possui uma lista das fontes de águas residuais em seu edifício e implementou estratégias para reduzir, reutilizar ou reciclar a água sempre que possível. Quando isso não é possível, o hostel assegura que a água seja tratada adequadamente e liberada de maneira segura.
- Resíduos Sólidos
O hostel mede a quantidade de resíduos sólidos descartados, incluindo resíduos alimentares, medidos por tipo. O hostel também mede a quantidade de plástico que é reutilizada em suas instalações.
- Conservação da Biodiversidade
O hostel faz esforços para proteger e aumentar o valor da biodiversidade na área, incluindo a redução da perturbação dos ecossistemas naturais sempre que possível nas atividades do hostel ou renovação, e garantindo a criação de espaços verdes ou azuis sempre que possível. Isso pode incluir práticas como caixas para pássaros, caixas para abelhas, cercas, plantas internas e externas, compra de frutas e vegetais orgânicos, plantio de árvores na área, investimento em projetos de biodiversidade.
- Espécies Invasoras
Quando o hostel realiza plantios no local ou na área, utiliza apenas espécies nativas.
- Interações com a Vida Selvagem
As atividades do hostel não afetam negativamente a vida selvagem que perambula livremente. Se isso for uma possibilidade, o hostel possui sinais e diretrizes para educar os hóspedes.
Nível 3
Seu hostel implementou ações e está promovendo melhorias contínuas em suas métricas de sustentabilidade delineadas em uma estratégia abrangente de sustentabilidade. A estratégia e conquistas garantem que seu hostel está pronto para a certificação por um organismo de certificação credenciado pelo Global Sustainable Tourism Council.
Gestão Sustentável
O hostel informa e publica suas ações e conquistas em sustentabilidade. Eles participam de programas de sustentabilidade em sua área local e tornam seu hostel acessível.
- Relatórios e Comunicação
Há uma área designada no site do hostel, redes sociais ou relatórios publicados sobre objetivos e ações de sustentabilidade.
- Experiência do Cliente
O hostel pode demonstrar que esse feedback (incluindo avaliações de agências de viagens online) é monitorado de acordo com seus critérios de sustentabilidade e que as reclamações são abordadas. A evidência incluiria registros documentados do atendimento às reclamações.
- Impacto e Integridade
O design do edifício e do local levou em consideração a estética visual, a paisagem, o patrimônio cultural e natural. O edifício não afeta negativamente áreas biologicamente sensíveis, o patrimônio cultural e a conexão de locais naturais.
- Práticas e Materiais Sustentáveis
Qualquer obra de construção ou renovação utiliza práticas locais e sustentáveis.
- Acesso para Todos
O hostel pode demonstrar que está trabalhando para atender a todas as necessidades de acessibilidade.
- Compromisso com o Destino
Quando há programas de sustentabilidade disponíveis em seu destino, o hostel participa ativamente deles.
- Sistema de gestão da sustentabilidade
O hostel estabeleceu metas de melhoria em áreas de sustentabilidade com base em seus dados coletados e tem ações estabelecidas para cumpri-las.
- Sustainability management system
The Hostel has set targets for improvement in sustainability areas based on their collected data and has set actions for meeting these.
Impacto Socioeconômico
Eles relatam as contribuições feitas a grupos comunitários.
- Apoio Comunitário
A quantidade e o nível de contribuições a grupos comunitários são registrados anualmente, o que pode incluir doações (por exemplo, alimentos, suprimentos, dinheiro), horas de voluntariado, prestação de serviços, etc., e o hostel pode fornecer provas disso.
Impacto Cultural
O hostel adota e educa os hóspedes sobre a cultura local tradicional e atual.
- Apresentação da Cultura e Patrimônio
O hostel incorpora elementos da cultura local tradicional e contemporânea. Isso pode incluir a disponibilização de informações sobre a cultura e o patrimônio local, promoção de atividades culturalmente significativas na área, design interior dos quartos, etc.
Impacto Ambiental
O hostel assegura que não apenas suas práticas sejam respeitosas com o meio ambiente, mas também seus fornecedores. Eles também tomaram medidas para reduzir a poluição.
- Compras Ambientalmente Preferíveis
O hostel mede a quantidade de fornecedores e produtos que são respeitosos com o meio ambiente. Pelo menos 50% são confirmados como respeitosos com o meio ambiente (conforme indicado no produto ou pelo fornecedor).
- Compras Eficientes
O hostel mede a quantidade de fornecedores que oferecem bens em embalagens retornáveis ou recicláveis, e pelo menos dois fornecedores fornecem bens em embalagens retornáveis ou recicláveis.
O hostel eliminou o plástico desnecessário de pelo menos uma das seguintes áreas: embalagem de suprimentos, produtos plásticos (como caixas de armazenamento, suprimentos de recepção, suprimentos de cozinha, itens de higiene nos quartos), embalagens de produtos de limpeza ou filmes aderentes. O hostel também se uniu à Iniciativa Global de Turismo Plástico para reduzir ainda mais o uso de plástico em suas operações.
- Conservação da Água
O consumo de água é medido, e o hostel possui uma lista das fontes de água que utiliza. O hostel pode medir o consumo de água usando seu próprio sistema de gestão de dados ou a ferramenta de coleta de dados fornecida pelo Hostelworld.
- Transporte
Existe uma política de transporte entre os funcionários que incentiva o compartilhamento de carros, o uso de transporte público, ciclismo/caminhada ou outros métodos sustentáveis para chegar ao trabalho. O hostel promove isso por meio de esquemas ou benefícios.
- Minimização da Poluição
O hostel possui uma lista de suas fontes de poluição (incluindo ruído, luz, escoamento, erosão, substâncias que danifiquem a camada de ozônio, poluentes do ar, água e solo) e práticas para minimizar a poluição nessas áreas. Isso pode incluir:
- Regras para reduzir o ruído em determinadas partes do dia.
- Garantir que todas as luzes desnecessárias sejam desligadas durante a noite, quando apropriado.
- As unidades de ar-condicionado não contêm CFS.
- A água de esgoto ou escorrimento do hostel é gerenciada e tratada adequadamente.
- Todos os materiais de limpeza e jardinagem são certificados ambientalmente e livres de produtos químicos.
Essas práticas estão documentadas, e o hostel pode demonstrar sua implementação.
- Visitas a Locais Naturais
O hostel educa os hóspedes e a equipe sobre os locais naturais e o ambiente local para garantir um comportamento adequado e evitar interrupções.
