Staircase to Sustainability

โฮลเทลปฏิบัติตามข้อกำหนดทางกฎหมายในท้องถิ่นและได้วางกระบวนการเพื่อจัดการเป้าหมายด้านความยั่งยืน

• การปฏิบัติตามกฎหมาย  

โฮสเทลมีทะเบียนข้อกำหนดทางกฎหมายทั้งหมดที่ใช้กับธุรกิจของตน สิ่งเหล่านี้จะต้องรวมถึง:

- ข้อกำหนดด้านสิ่งแวดล้อมในท้องถิ่น;  

- ข้อกำหนดด้านสุขภาพและความปลอดภัย;  

- ข้อกำหนดการแบ่งเขต;  

- สิทธิในที่ดิน น้ำ และทรัพย์สิน;  

- อื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง.   

• ประสบการณ์ของลูกค้า

ข้อเสนอแนะอย่างไม่เป็นทางการเกี่ยวกับความยั่งยืน (เช่น การบอกต่อ) ได้รับการยอมรับและดำเนินการที่โฮสเทล

• การส่งเสริมข้อมูลที่ถูกต้อง 

สื่อส่งเสริมการขายและสื่อการตลาดทั้งหมดมีความถูกต้อง รูปภาพหรือการกล่าวอ้างใด ๆ ที่ใช้ในการส่งเสริมการขายเป็นประสบการณ์และสิ่งอำนวยความสะดวกจริงในโฮสเทล คำกล่าวอ้างด้านความยั่งยืนขึ้นอยู่กับผลการปฏิบัติงานจริง รวมถึงคำอธิบายหรือรูปภาพที่ใช้ในตัวแทนการท่องเที่ยวออนไลน์.

• เข้าถึงได้สำหรับทุกคน

โฮสเทลให้ข้อมูลเกี่ยวกับข้อกำหนดเกี่ยวกับอาคารเพื่อรองรับความต้องการด้านสิ่งอำนวยความสะดวกทุกประเภทในรายละเอียดการจอง โฮสเทลมีคุณสมบัติตรงตามข้อกำหนดขั้นต่ำด้านการเข้าถึงทางกฎหมายในท้องถิ่นทั้งหมด

• ข้อมูลและการตีความ

มีข้อมูลเกี่ยวกับสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ วัฒนธรรมท้องถิ่น และมรดกทางวัฒนธรรมจากพนักงานที่โฮสเทล (การบอกต่อปากต่อปาก ป้าย ฯลฯ) ในกรณีที่เกี่ยวข้อง / หากเป็นไซต์ที่มีความละเอียดอ่อน ให้รวมหลักเกณฑ์เกี่ยวกับพฤติกรรมที่เหมาะสมขณะเยี่ยมชมไซต์เหล่านี้

• ระบบการจัดการความยั่งยืน

โฮสเทลมีแผนในการปฏิบัติตามเกณฑ์ความยั่งยืนต่อไปนี้ และวิธีการวัดความคืบหน้า (การสร้างระบบการจัดการความยั่งยืน - แนวทางที่เป็นระบบที่ให้แนวทางสำหรับองค์กรในการประเมิน จัดการ และปรับปรุงความยั่งยืน)

• การมีส่วนร่วมของพนักงาน

มีการจัดใหพนักงานทุกคนมีแนวทางและการฝึกอบรมเพื่อให้เป็นไปตามเกณฑ์ความยั่งยืน

มีการเสนอการจ้างงานที่เป็นธรรมแก่ชุมชนของตน และกำลังดำเนินการเพื่อสนับสนุนการดำรงชีวิตในท้องถิ่น

• การจ้างงานที่ยุติธรรมและเท่าเทียมกัน

โฮสเทลมีนโยบายในการให้โอกาสที่เท่าเทียมกัน รวมถึงการจ้างงานข้ามเพศ สถานภาพการสมรส รสนิยมทางเพศ ความเชื่อทางศาสนา อายุ ความทุพพลภาพ และเชื้อชาติ สิ่งนี้ขยายไปถึงการเสนอการจ้างงานในชุมชนท้องถิ่น ต้องมีนโยบายการจ้างงานที่เท่าเทียมกันเมื่อมีการร้องขอ

• การจัดซื้อในท้องถิ่น

โฮสเทลได้ตรวจสอบซัพพลายเออร์ของตนและเริ่มหารือเกี่ยวกับความเป็นไปได้ในการจัดหาซัพพลายเออร์ในท้องถิ่นและ/หรือการค้าที่เป็นธรรม

• การแสวงหาผลประโยชน์และการคุกคาม

มีนโยบายต่อต้านการแสวงหาประโยชน์และการคุกคามทุกรูปแบบ

• งานที่มีคุณค่า

โฮสเทลได้ออกแบบนโยบายเพื่อให้แน่ใจว่ามีการเคารพสิทธิแรงงานที่บังคับและบังคับใช้ทั้งหมด และมีสภาพแวดล้อมการทำงานที่ปลอดภัยสำหรับพนักงาน นโยบายนี้สอดคล้องกับข้อกำหนดทางกฎหมายทั้งหมด และรวมถึงพนักงานจะได้รับค่าจ้างอย่างน้อยเท่ากับค่าครองชีพ 

• บริการชุมชน

การดำเนินงานของโฮสเทลไม่ส่งผลกระทบต่อการเข้าถึงบริการขั้นพื้นฐานในท้องถิ่น เช่น อาหาร น้ำ พลังงาน การดูแลสุขภาพ หรือสุขอนามัย โฮสเทลมีระบบตอบรับกับชุมชนท้องถิ่นเพื่อให้แน่ใจว่าสามารถหยิบยกและแก้ไขปัญหาใดๆ ได้

• วิถีชีวิตท้องถิ่น

การดำเนินงานของโฮสเทลไม่ส่งผลกระทบต่อการเข้าถึงวิถีชีวิตในท้องถิ่น รวมถึงการใช้ที่ดินและน้ำ สิทธิทางการคมนาคมและที่อยู่อาศัย โฮสเทลมีระบบตอบรับกับชุมชนท้องถิ่นเพื่อให้แน่ใจว่าสามารถหยิบยกและแก้ไขปัญหาใดๆ ได้

มีการเคารพมรดกทางวัฒนธรรมและให้ข้อมูลที่เกี่ยวข้องแก่แขกเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาเคารพเช่นกัน

• ปฏิสัมพันธ์ทางวัฒนธรรม

โฮสเทลให้ข้อมูลแก่พนักงานและแขกเกี่ยวกับพฤติกรรมที่เหมาะสมขณะเยี่ยมชมพื้นที่ (สามารถพูดได้) [ซึ่งอาจรวมถึงชุมชนพื้นเมืองและสถานที่ที่มีความอ่อนไหวทางวัฒนธรรม ประวัติศาสตร์ หรือสิ่งแวดล้อม]

• การปกป้องมรดกทางวัฒนธรรม

การดำเนินงานของโฮสเทลไม่ได้ขัดขวางชุมชนท้องถิ่นในการเข้าถึงสถานที่ทางประวัติศาสตร์/ โบราณคดี/ วัฒนธรรม/ จิตวิญญาณในท้องถิ่น 

• นำเสนอศิลปวัฒนธรรมและมรดก

ในกรณีที่โฮสเทลผสมผสานวัฒนธรรมดั้งเดิมหรือร่วมสมัย ก็จะได้รับสิทธิ์ในทรัพย์สินทางปัญญาหรือการอนุญาตที่จำเป็นจากชุมชนท้องถิ่น

•  สิ่งประดิษฐ์

โฮสเทลไม่จำหน่าย แลกเปลี่ยน หรือจัดแสดงโบราณวัตถุและโบราณคดี หากโฮสเทลทำเช่นนั้น จะต้องเป็นการปฏิบัติตามกฎหมายท้องถิ่นและกฎหมายระหว่างประเทศ

โฮสเทลได้วางมาตรการเพื่อลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและให้ข้อมูลแก่ผู้เข้าพักเพื่อลดผลกระทบ

• การอนุรักษ์พลังงาน

โฮสเทลได้ตรวจสอบการใช้พลังงานตามประเภทในช่วง 2 ปีที่ผ่านมา

โฮสเทลได้ใช้มาตรการเพื่อลดการบริโภคโดยรวม ซึ่งจะต้องมีสองรายการด้านล่าง:

- ไฟมีตัวจับเวลา/เซ็นเซอร์ที่จะปิดโดยอัตโนมัติในโถงทางเดิน ห้องน้ำ และพื้นที่กลางแจ้ง

- การใช้ป้าย/บทลงโทษเพื่อกระตุ้นให้ผู้เข้าพักปิดเครื่องใช้ไฟฟ้าและไฟ และสนับสนุนให้ทำเช่นนี้เมื่อเช็คอิน

- สามารถควบคุมการทำความร้อน/ความเย็นแยกกันภายในห้องพักได้

- โฮสเทลไม่มีเครื่องปรับอากาศหรือถ้ามี

- เครื่องปรับอากาศของโฮสเทลอย่างน้อย 50% มีระดับประสิทธิภาพการใช้พลังงานสูงสุด (ป้ายกำกับ A+++)

• การอนุรักษ์น้ำ

โฮสเทลพยายามลดการใช้น้ำและรับประกันการใช้น้ำอย่างยั่งยืน ซึ่งจะต้องมีสองรายการด้านล่าง:

- โฮสเทลมีป้ายและแนวปฏิบัติเพื่อส่งเสริมให้ผู้เข้าพักลดการบริโภคหากเป็นไปได้

- ซักผ้าปูที่นอนและผ้าเช็ดตัวระหว่างที่มีผู้เข้าพักหรือตามคำขอจากผู้เข้าพักเท่านั้น 

- มีการตรวจสอบอุปกรณ์เพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีการรั่วไหลของน้ำ

- มีการควบคุมฝักบัวเพื่อประหยัดน้ำ

- มีการควบคุมก๊อกน้ำเพื่อประหยัดน้ำ

- โฮสเทลจะเก็บเกี่ยวน้ำฝนและน้ำไหลออกหากเป็นไปได้ และนำมาใช้ซ้ำเพื่อทำความสะอาดหรือรดน้ำสวน

- หอพักได้ติดตั้งอุปกรณ์ประหยัดน้ำ เช่น หัวฝักบัวประหยัดน้ำ, แถบตรวจจับการรั่วไหล, ถุงระบบบัฟฟาโล

• การปล่อยก๊าซเรือนกระจก

โฮสเทลดำเนินการเพื่อลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก ซึ่งจะต้องมีสามสิ่งต่อไปนี้:

- โฮสเทลไม่มียานพาหนะเป็นของตัวเองและสนับสนุนการใช้ระบบขนส่งสาธารณะ

- ยานพาหนะของโฮสเทลเป็นรถยนต์ไฟฟ้า

- โฮสเทลจัดหาและสนับสนุนการซื้ออาหารมังสวิรัติ

- การใช้พลังงานบางส่วนหรือทั้งหมดของโฮสเทลมาจากทรัพยากรหมุนเวียน (ซึ่งรวมถึงไฟฟ้าและเชื้อเพลิง)

- ส่วนหนึ่งของการทำความร้อนทั้งหมด (รวมถึงการทำน้ำร้อน) มาจากแหล่งพลังงานหมุนเวียน เช่น พลังงานแสงอาทิตย์

- The Hostel ชดเชยการปล่อยก๊าซ CO2 บางส่วนหรือทั้งหมด

การปล่อยก๊าซเรือนกระจกขอบเขตที่ 1 และขอบเขตที่ 2 วัดจากทุกแหล่ง ซึ่งสามารถทำได้โดยใช้ระบบการจัดการข้อมูลของโฮสเทลหรือเครื่องมือรวบรวมข้อมูลที่ Hostelworld มอบให้ 2. การปล่อยก๊าซเรือนกระจกขอบเขตที่ 1 และขอบเขตที่ 2 วัดจากทุกแหล่ง ซึ่งสามารถทำได้โดยใช้ระบบจัดการข้อมูลของโฮสเทลเองหรือเครื่องมือรวบรวมข้อมูลที่ Hostelworld มอบให้

• ขนส่ง

โฮสเทลจะให้คำแนะนำ (ทางวาจาหรือเอกสาร) แก่แผนกต้อนรับและเมื่อเช็คอินเกี่ยวกับการขนส่งสาธารณะในพื้นที่ และสนับสนุนให้ใช้ข้อนี้

• ขยะมูลฝอย

โฮสเทลมีแผนการจัดการขยะเพื่อการรีไซเคิล นำกลับมาใช้ใหม่ หมักหรือกำจัดขยะอย่างถูกต้อง การกำจัดของเสียใดๆ จะต้องถูกส่งไปยังสถานที่ที่ได้รับอนุมัติซึ่งไม่มีผลกระทบด้านลบต่อสิ่งแวดล้อม

• สารอันตราย

โฮสเทลไม่มีการใช้สารที่เป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อม หากมีการใช้งานใดๆ สิ่งเหล่านั้นจะได้รับการจัดการและกำจัดอย่างเหมาะสมและพนักงานได้รับการฝึกอบรมในการระบุและจัดการสิ่งเหล่านี้

• สวัสดิภาพสัตว์

โฮสเทลไม่รับ เพาะพันธุ์ หรือกักขังสัตว์ป่าใดๆ ที่อยู่อาศัยและการดูแลสัตว์ป่าในประเทศเป็นไปตามมาตรฐานสวัสดิการระดับสูง

• การเก็บเกี่ยวและการค้าสัตว์ป่า

โฮสเทลไม่เก็บเกี่ยว กิน จัดแสดง ขายหรือแลกเปลี่ยนสัตว์ป่า หากเป็นเช่นนั้น จะถือว่าเป็นส่วนหนึ่งของกิจกรรมที่ได้รับการควบคุมซึ่งเป็นไปตามกฎหมายท้องถิ่นและกฎหมายระหว่างประเทศ

โฮสเทลรายงานและเผยแพร่การดำเนินการและความสำเร็จด้านความยั่งยืน พวกเขามีส่วนร่วมในโครงการความยั่งยืนในพื้นที่ท้องถิ่นของตน และกำลังทำให้โฮสเทลของพวกเขาเข้าถึงได้

• การรายงานและการสื่อสาร

มีพื้นที่ที่กำหนดบนเว็บไซต์ของโฮสเทล โซเชียลมีเดีย หรือรายงานที่เผยแพร่เกี่ยวกับเป้าหมายและการดำเนินการด้านความยั่งยืน

• ประสบการณ์ของลูกค้า

โฮสเทลสามารถแสดงให้เห็นว่าข้อเสนอแนะนี้ (รวมถึงการรีวิวของตัวแทนการท่องเที่ยวออนไลน์) ได้รับการตรวจสอบตามเกณฑ์ความยั่งยืนและข้อร้องเรียนต่างๆ ได้รับการแก้ไข หลักฐานนี้จะรวมถึงบันทึกการจัดการข้อร้องเรียนที่เป็นเอกสาร

• ผลกระทบและความสมบูรณ์

การสร้างและการออกแบบสถานที่ได้คำนึงถึงสิ่งอำนวยความสะดวกด้านการมองเห็น ภูมิทัศน์ วัฒนธรรม และมรดกทางธรรมชาติ อาคารไม่ส่งผลเสียต่อพื้นที่ที่มีความอ่อนไหวทางชีวภาพ มรดกทางวัฒนธรรม และความเชื่อมโยงของแหล่งธรรมชาติ

• แนวทางปฏิบัติและวัสดุที่ยั่งยืน

งานอาคารหรือการปรับปรุงใหม่จะใช้ทั้งแนวทางปฏิบัติในท้องถิ่นและแบบยั่งยืน

• เข้าถึงได้สำหรับทุกคน

โฮสเทลสามารถแสดงให้เห็นว่าพวกเขากำลังดำเนินการเพื่อจัดหาสิ่งอำนวยความสะดวกที่จำเป็นทั้งหมด

• การมีส่วนร่วมปลายทาง

ในกรณีที่มีโปรแกรมความยั่งยืนในจุดหมายปลายทาง โฮสเทลก็มีส่วนร่วมอย่างจริงจังในสิ่งเหล่านี้

• ระบบการจัดการความยั่งยืน

โฮสเทลได้ตั้งเป้าหมายสำหรับการปรับปรุงในด้านความยั่งยืนตามข้อมูลที่รวบรวมไว้ และได้กำหนดการดำเนินการเพื่อให้บรรลุเป้าหมายเหล่านี้

• Sustainability management system

The Hostel has set targets for improvement in sustainability areas based on their collected data and has set actions for meeting these.

พวกเขารายงานการมีส่วนร่วมที่มีต่อกลุ่มชุมชน

• การสนับสนุนชุมชน

จำนวนและระดับของการบริจาคให้กับกลุ่มชุมชนจะถูกบันทึกไว้เป็นประจำทุกปี ซึ่งอาจรวมถึงการบริจาค (เช่น อาหาร สิ่งของ การเงิน) ชั่วโมงอาสาสมัคร การให้บริการ ฯลฯ และโฮสเทลสามารถแสดงหลักฐานในเรื่องนี้ได้

โฮสเทลเปิดรับและให้ความรู้ผู้เข้าพักเกี่ยวกับวัฒนธรรมท้องถิ่นแบบดั้งเดิมและในปัจจุบัน

• นำเสนอศิลปวัฒนธรรมและมรดก

โฮสเทลผสมผสานองค์ประกอบของวัฒนธรรมท้องถิ่นแบบดั้งเดิมและร่วมสมัย ซึ่งอาจรวมถึงการให้ข้อมูลเกี่ยวกับวัฒนธรรมและมรดกท้องถิ่น การสนับสนุนกิจกรรมที่สำคัญทางวัฒนธรรมให้ทำในท้องถิ่น การออกแบบภายในห้องพัก ฯลฯ

โฮสเทลรับประกันว่าไม่เพียงแต่การปฏิบัติของพวกเขาจะเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงซัพพลายเออร์ด้วยเช่นกัน พวกเขายังได้ดำเนินการเพื่อลดมลพิษด้วย

• การจัดซื้อที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

โฮสเทลวัดปริมาณซัพพลายเออร์และผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม อย่างน้อย 50% ได้รับการยืนยันว่าเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม (ตามที่ระบุไว้บนผลิตภัณฑ์หรือโดยซัพพลายเออร์)

• การจัดซื้อที่มีประสิทธิภาพ

โฮสเทลวัดจำนวนซัพพลายเออร์ที่จัดหาสินค้าในบรรจุภัณฑ์ที่ส่งคืนหรือรีไซเคิลได้ และซัพพลายเออร์อย่างน้อยสองรายจัดหาสินค้าในบรรจุภัณฑ์ที่ส่งคืนหรือรีไซเคิลได้

โฮสเทลได้เปลี่ยนพลาสติกที่ไม่จำเป็นออกจากอย่างน้อยหนึ่งรายการ: บรรจุภัณฑ์ของใช้ ผลิตภัณฑ์พลาสติก (เช่น กล่องเก็บของ อุปกรณ์ต้อนรับ อุปกรณ์ในครัว สิ่งอำนวยความสะดวกในห้องพัก) ภาชนะสำหรับทำความสะอาด

สินค้าหรือฟิล์มยึด นอกจากนี้ โฮสเทลยังได้เข้าร่วมโครงการ Global Tourism Plastic Initiative เพื่อลดการใช้พลาสติกในการดำเนินงานอีกด้วย

• การอนุรักษ์น้ำ

มีการวัดการใช้น้ำและโฮสเทลมีรายการแหล่งน้ำที่ใช้ โฮสเทลสามารถวัดปริมาณการใช้น้ำโดยใช้ระบบการจัดการข้อมูลของตนเองหรือเครื่องมือรวบรวมข้อมูลที่ Hostelworld มอบให้

• ขนส่ง

มีนโยบายการเดินทางระหว่างพนักงานที่ส่งเสริมการใช้รถยนต์ร่วมกัน การขนส่งสาธารณะ การปั่นจักรยาน/เดิน หรือวิธีอื่นในการเดินทางไปทำงานอย่างยั่งยืน โฮสเทลสนับสนุนสิ่งนี้ผ่านแผนการหรือผลประโยชน์

• ลดมลพิษให้เหลือน้อยที่สุด

โฮสเทลมีรายการแหล่งกำเนิดมลพิษ (รวมถึงเสียง แสง การไหลบ่า การกัดเซาะ สารทำลายโอโซน อากาศ น้ำ และดินปนเปื้อน) และแนวปฏิบัติเพื่อลดมลพิษในพื้นที่เหล่านี้ ซึ่งอาจรวมถึง:

- กฎเกณฑ์ในการลดเสียงรบกวนในบางส่วนของวัน

- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าปิดไฟที่ไม่จำเป็นทั้งหมดในตอนเย็นตามความเหมาะสม

- เครื่องปรับอากาศไม่มี CFS ใดๆ

- มีการจัดการและบำบัดน้ำเสียหรือระบายออกจากหอพักอย่างถูกต้อง

- วัสดุทำความสะอาดและทำสวนทั้งหมดได้รับการรับรองด้านสิ่งแวดล้อมและปราศจากสารเคมี

แนวปฏิบัติเหล่านี้ได้รับการบันทึกไว้และโฮสเทลสามารถสาธิตการดำเนินการเหล่านี้ได้

• เยี่ยมชมแหล่งธรรมชาติ

โฮสเทลให้ความรู้แขกและพนักงานเกี่ยวกับแหล่งธรรมชาติและสภาพแวดล้อมในท้องถิ่นเพื่อให้แน่ใจว่ามีพฤติกรรมที่เหมาะสมและหลีกเลี่ยงการหยุดชะงัก